Quando me ascendo ao redor de uma mesa
Comigo toda história vem cear
No rito do costume secular
Que vai mantendo a viva chama acesa

Comunhão irmanada na nobreza
Que ilumina o nosso gesto angular
Da humana gente a se perpetuar
Acrescida  em sua elementar firmeza

No dom do tempo lida assim tão bela
Refazer-se na refeição plus ultra
Rosto humano, Deo Gratias, vida e estrela

Pra cada ser, pra essa mesa há, houve outra
Ideal mesa e alma a si paralela
Verso  poético no seio  da ostra